두부깻잎전
오늘은 뭘해먹지? 뭘로 간단하게 먹을까하며 인터넷 검색중 건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 두부와 깻잎요리들이 눈에 들어 왔어요 특히나 감자전분을 이용한 두부전과 깻잎전에 꽃혀 오늘의 메뉴로 결정 "오늘의 메뉴" 두부전 + 깻잎전 깻잎+두부+감자전분가루+달걀+청양고추 양념장 두부깻잎전 : 간장+다진마늘+맛술+참기름+통깨 깻잎전 : 간장+다진마늘+설탕+식초+쪽파 가장중요한 깻잎과 두부 그리고,감자전분 과 달걀준비 두부는 씻어서 가운데를 자른후 세로로 적당한 크기로 잘라 키친타올에 물기를 빼줍니다 물기가 어느정도 빠지면 소금과 후추로 앞뒤간을 해놓아요 두부간을 해놓은사이에 두가지 양념장을 준비해요 어느정도 간이 베인 두부에 감자전분가루를 묻혀 달궈진..
일상
2021. 9. 2. 14:02