라이스페이퍼 두부야채
어제 밤에 비가 많이오더니 오늘은 또 화장한 주말이네요 주말 점심 맛있게 드셨나요? 오늘은냉장고속 라이스페이퍼와 두부를 이용해 맛있는 점심 잘먹었어요 "오늘의 메뉴" 라이스페이퍼 두부요리 라이스페이퍼+두부+냉장고속야채(깻잎+팽이버섯+애호박+당근+청양고추) 소금+후추+월남쌈소스+스리라차소스 라이스페이퍼를 준비하고 두부는 씻어서 물끼를 꽉꽉 최대한 수분이 없도록 으깨서 짜줘요 깻잎/애호박/팽이버섯/당근/청양고추를 송송송 썰어서 준비해요 애호박이나 팽이버섯은 없으면 냉장고속 다른야채를 넣어도 맛있더라고요 썰어놓은 야채를 모두 섞고 소금과 후추간을 해요 달걀을 넣어도 되고 안넣어도 되는데 저는 이번에는 안넣고 해봤어요 라이스페이퍼를 미지근한물에 담궜다가 야채를 넣어 돌돌돌 말아서 먹을만..
일상
2021. 8. 28. 12:33
