냉장고속 먹다남은 삼겹살로 삼겹살간장조림
오늘 오후부터 태풍이 올라온다고 해서 걱정되는 하루네요 코로나에 태풍에 여러가지로 힘든상황에 이웃님들 모두 건강도 태풍피해도 없으시길 바래요 오늘은 냉장고속에 얼마전 먹다남은 삼겹살이 있어 삼겹살 간장조림으로 든든한 점심 맛있게 잘먹었어요 "오늘의 메뉴" 삼겹살 간장조림 삼겹살+양파+깻잎 양념 간장+올리고당+굴소스+설탕+마늘+쪽파+후추+소주나미림 꽁꽁얼은 삼겹살 몇시간 내놓았더니 자연해동 되었네요 잘해동된 삼겹살 후라이팬에 노릇노릇 구워서 먹기좋게 잘라줘요 키친타올로 기름을 적당히 닦에줘야 양념장을 넣고 졸였을때 맛있어요 간장+굴소스+설탕+간마늘+쪽파+미림또는 먹다남은 소주를 조금 넣고 졸이듯 달달달 볶아준후 마지막에 후추를 뿌려주면 맛있는 삼겹살 간장조림이 완..
일상
2021. 8. 23. 13:16