라이스페이퍼 잡채말이
오늘하루도 건강하고 맛있는 하루 잘시작하셨나요? 비가온다는 소식과함께 날씨도 꾸물꾸물 하네요 오늘도 건강하고 맛있는 음식으로 하루를 시작해요 "오늘의메뉴" 라이스페이퍼잡채말이 라이스페이퍼+잡채+양배추+당근+청양고추+쪽파+달걀 간장+굴소스+올리고당+후추+참기름 먼저 양배추를 채썬다음 물로 깨끗히 씻은후 소금으로 잠시절여놓은후 10분~15분후 물기를 꼬옥 짜놓아요 당면은 데쳐서 채반에 물기를 빼놓은뒤 청양고추와 당근을 송송송썰어둡니다 당면을 잘게 자른뒤 양배추/당면/고추/당근을 섞고 간장/굴소스/올리고당/후추/참기름을 넣고 마구마구 섞어줍니다 냉동실에 썰어둔 쪽파를 기름과함께 센불로 볶아 파기름을 만든다음 달걀을 넣고 휘리릭~~~ 달걀과 파기름이 잘섞이게..
일상
2021. 8. 31. 11:53
