깻잎두부전 두번째
어제 저녁부터 많은 비는 아니지만 잠시라도 비가 오고나니 폭염도 가라앉은듯해요 이웃님들 8월 첫째주 월요일도 행복하게 잘시작하셨나요? 지난번에 깻잎두부전을 한번해먹고 오늘은 다른모양의 깻잎두부전을 만들어 먹었어요 "오늘의 메뉴" 깻잎두부전 두부한모 + 깻잎 + 청양고추+달걀2개 +방울토마토 달걀2개에 청양고추를 썰어넣고 소금 후추 취향에 맞게 간을 하면되요 두부는 1cm정도 크기로 잘라 물기를 빼준뒤 두부에 소금 후추로 간을 해놓은뒤 그다음 깻잎한장한장 두부를 싸면 되요 열을 가열한팬에 기름을 고루 바른후 깻잎싼 두부를 달걀물에 묻혀 팬에 노릇노릇 구우면되요 맛있는 깻잎두부전이 완성됩니다 어제 두부면 파스타를 한뒤 남은 방울토마토가 있어 방울토마토와 달걀물을 섞..
일상
2021. 8. 2. 11:53