오늘은 피자가 너무 먹고 싶은데 시켜먹기도 애매하고해서
집에 있는 토마토로 피자맛을 내면서 간단한 한끼를 할수 있는
토마토로 만든 점심 한끼
싱싱한 토마토를 깨끗히 씻어 놓기
토마토를 동그랗게 잘라 속은 분리하고
토마토속과 겉에 남은 자투리들 모두 송송송 다지듯 썰어놓고
그릇에 따로 담아놓아요
송송송썰어놓은 토마토와
얼마전 오이가 얼려고해서 다지듯 썰어서 냉동시켜놓은 오이와 파
달걀,밀가루,소금,후추넣어 섞어섞어~~
중약불에 버터하나 올려 녹여서 팬에 골고루 묻혀요
약불에 토마토를 올려 토마토 속에 만들어놓은 재료를 넣어
중약불에서 앞뒤를 구워줘요
앞뒤면이 다익으면 만체고치즈를 강판에 갈아 뿌려주면
토마토치즈 구이 완성
치즈는 취향껏 뿌려주면되요
상상하는 맛보다 더맛있는 토마토치즈구이
보너스로 남은토마토 다썰어 토마토 피자전을 만들어서 먹었어요 ㅎㅎ
집에서 만들어먹는 간단 토마토피자전
완전 감동의 맛이였답니다
아이도 어른도 감동한 집에서 간단히 만들어먹을수 있는 토마토요리로
오늘도 건강하고 맛있는 음식 잘먹었습니다
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