단짠단짠푹신 달걀초밥만들어먹기

주말잘보내셨나요?

벌써 8월마지막주 월요일이네요

오늘도 한주의 시작 건강하고 맛있는 음식으로 하루시작하세요

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"오늘의 메뉴"

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달걀초밥

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달걀+밥+김+우유

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식초+설탕+소금

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집에서 간단히 먹을수 있는 음식중 하나인 달걀초밥

재료준비도 간단하면서

든든한 한끼식사로 대만족인 메뉴입니다

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소금+설탕+식초는 밥양념이에요

잘섞어서 준비해둬요

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저는 달걀8개를 준비했어요

냉장고에 8개가 있더라고요 ㅎ

2인기준으로 8개만해도 충분

달걀의 알끈도 제거해줍니다

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달걀물에 소금+설탕+우유를 넣고 사정없이 섞어줘요

 

 

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부드러운 달걀을 부치기위해 잘섞어놓은 달걀물은 체에 한번더 거뤄서

달걀물을 준비합니다

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체에 한번 거르고 난 달걀물은 이렇게 투명하듯 깔끔해져요~

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밥은 한공기반정도 준비했어요

밥에 미리준비해둔 소금+설탕+식초로 만들어놓은 걸 부어 잘섞어준후

동글동글 취향에맞는 사이즈로 준비해둡니다

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약중불에서 달걀말이를 만들어줘요

중간에 딴짓좀하느라 예쁘게 달걀말이가 되지않았네요 ㅎㅎ

약중불에서 달걀이 살짝익을때 말이를 해줘야 노릇노릇 예쁜달걀말이가 완성되요

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저 처럼 약간 실패했다 싶을때는 김밥틀로 예쁘게 틀을 잡아줘요

 

 

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실패한듯 실패아닌 맛만좋으면 되는 달걀초밥

언제나 완벽할수는 없잖아요 ㅎ

달걀말이는 잘썰어서 식혀둡니다

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이제는 달걀과 밥만 합체하면

너무나 맛있는 달걀초밥이 완성됩니다

잘라놓은 김으로 달걀과 밥을 말아주세요~

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단짠단짠의 부드러운 달걀말이초밥 완성~

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건강하고 맛있는 월요일 점심

달걀초밥으로 맛있게 잘먹었습니다

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오늘하루도 행복한일만 가득한 하루보내세요~

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